BACK TO LIST
PREV
NEXT
강원도 원주 설치사례
엘로치오 디그니티
오늘은 굽이굽이 강물이 흐르는 곳에 위치한 강원도 원주에 위치한 카페창업 현장입니다.
주변에는 산과 강, 펜션밖에 없는 조용하고 한적한 곳입니다.
지금은 겨울이라 강물도 얼고, 삭막해 보이긴 하지만
곧 날이 풀리면 푸릇한 주변 풍경을 보실 수 있을 거예요.
인천에서 출발하고, 또 설치한 커피머신도 많아서 저녁 6시가 넘어서 설치가 완료되었습니다.
설치한 커피머신은 엘로치오 디그니티입니다.
엘로치오는 국내 기술력으로 개발한 우리나라 브랜드의 에스프레소 머신 브랜드인데요.
엘로치오만의 독자 개발한 히팅 그룹헤드가 장착되어 있고
추출/스팀 각각의 보일러가 있는 듀얼보일러 형태의 머신입니다.
온도 유지가 탁월해 품질 좋은 에스프레소를 추출할 수 있습니다.
뒷 모습도 상당히 깔끔하고 멋있습니다.
각 보일러와 그룹헤드마다 PID가 장착되어 있어
세밀한 온도 제어가 가능합니다.
엘로치오 디그니티 옆에는 말코닉 E80S 설치했습니다.
말코닉은 최고의 그라인딩 성능을 보여주는 브랜드이죠.
그중 E80S는 80mm 칼날로 빠른 분쇄가 가능하며,
발열 제어 기능이 탑재되어 있어서 원두의 향미를 보존시켜 줍니다.
바쁜 러시타임에도 일관되고 안정적인 추출이 가능합니다.
다음으로는 온수 5L 연속 출수 가능한
아쿠아 S9 디스펜서 설치했습니다.
앞에 보이시는 샷잔, 청소솔, 스팀피쳐, 넉박스 등 바리스타 용품은
리안이 서비스로 드린 품목입니다.
LG 스타리온 냉장냉동고와
아이스트로 세아 제빙기 설치했습니다.
세아 제빙기는 수냉식이며,
일일 최대 생산량 100kg, 40kg 저장 가능합니다.
수냉식 제빙기는 냉매 열을 물로 식히는 방식이라 물 소비량이 많을 수 있지만
소비 전력이 낮고 소음이 적습니다.
얼음 생산 효율성이 좋아서 중형~대형 카페에 적합한 모델입니다.
그랜드우성 제과 쇼케이스 설치했습니다.
다음으로는 콘체 블랜더 믹서기 설치했습니다.
뒤에 보이시는 리안 블랜딩 원두는 서비스로 드렸습니다.
원두 납품까지 결정해 주시면 커피머신 소모품(가스켓/샤워스크린) 무상 교체,
커피 품질 관리 등 사후관리를 진행해 드립니다.
사진에는 없지만 안쪽에 스메그 오븐까지 설치했습니다.
강원도 원주 카페창업 현장에 업소용커피머신기 설치가 완료되었습니다.
설치 후에는 작동 꼼꼼히 확인해 드렸고, 관리법 설명드리고 왔습니다.
이번 설치 건은 렌탈로 진행해 주셨는데요.
12~60개월 할부 렌탈 있으며, 월마다 렌탈료를 지급하는 방식입니다.
완납 후에는 사장님께 소유권이 이전됩니다.
오늘 강원도 설치 건 관련해서 궁금하신 점은
아래 배너 속 전화번호로 언제든지 연락해 주시길 바랍니다!
